從表格中可明顯看出，真食補從雞的挑選開始就與罐裝雞精有明顯的差異，真食補原味滴雞精為了做出品質最好的雞精，在經過一年的研究後、決定採用位於台東關山的"真食補契約牧場"所飼養的無毒放養黑羽土雞，以確保品質及安全性。
圖左為在一般商店所買的罐裝雞精，圖右為真食補滴雞精。
所有的動物在不同的季節身體都會有不同的調節機制，就像是秋天的蟹"蟹膏"總是特別的飽滿，同樣的一年四春夏秋冬不同季節的雞也會略有不同。
因為雞的身理週期四季不同、一年四季的雞所做出來的滴雞精顏色及口味都會略有不同，這是很正常的現象。
一般的食品業者都陷入了品質一致性及降低成本的迷思、為了讓每瓶生產出來的雞精顏色及口味一致，市售雞精會加入焦糖色素調色或其他成分，所以顏色就跟上圖一樣呈現深褐色(有沒有像可樂的顏色？)。
這是一般食品工業為了大量生產的作法！
只是我們反思 ===> 這樣的做法健康嗎？ 對消費者好嗎？
就像真食補的堅持的品牌精神 "健康才是真的"
我們絕對不要只因為要讓每一包雞精顏色都一樣，而去幫產品做不自然且非必要的調整。
我們認為只有 "真的才是健康"
真食補堅持絕不加水、人工添加物及無防腐劑，保留滴雞精最原始的顏色及口味。
左圖為市售雞精冷藏後的樣子，雖已冷藏一段時間，但由於所含的膠原蛋白質不足，無法結成凍狀；而右圖為冷藏過後的真食補滴雞精，因含豐富的膠原蛋白質，在冷藏狀態短時間內即可結成ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ果凍狀。
真食補利用現代化設備，控制時間與溫度這兩種神奇的力量，將黑羽土雞精華完整滴出。
在經過15小時製程後，肌肉本身的大分子蛋白質分解成小分子胺基酸，使得真食補滴雞精更易於人體吸收利用。
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