2014年2月17日 星期一

為什麼要喝滴雞精? 滴雞精到底有甚麼營養價值?


滴雞精將全雞的精華化為小分子蛋白質(胺基酸)更易被人體吸收 


當我們想了解某些食物是否對身體有益的時候,最直接的方式就是去看它裡頭究竟有哪些成分,然後從這些成分來探討它們吃進體內能發揮什麼樣的作用。

滴雞精利用現代化製程,不加水及任何化學物質,滴出全雞精華,且經過除油殺菌,幾乎零油脂,主要成分為蛋白質,由於雞肉經過長時間處理,有相當比例的蛋白質會分解成分子較小的胺基酸,比大分子的蛋白質更容易被腸道給消化與吸收利用,這對一般健康人的蛋白質消化吸收是沒什麼影響,但對身體虛弱的人可就有差了。








對於術後病人來說滴雞精是有效率的食品 

術後的病人由於生理機能改變、抵抗力變差、腸胃道功能恢復需要一段時間,在身體自我修復的同時,補充身體所需營養,小分子胺基酸易被身體吸收,不會造成腸胃道負擔,是術後的良好補充品。




孕婦也可藉由滴雞精補充營養



懷孕喝滴雞精一人吃兩人補 孕婦是女性一生中相當特殊的階段,是孕育生命的過程,加上現在台灣的人越生越少,對於懷孕期的照顧就變得更為關心與注意。



不管是什麼樣的保健品,總會出現這樣的一個問題「這個東西孕婦能不能吃?」滴雞精一樣也會遇到這個問題,即使它是坐月子很適合的食物,那麼孕婦究竟能不能喝雞精呢?


 除了特殊疾病(如楓糖尿症)不行外,一般孕婦是能飲用雞精的,只是懷孕的前三個月不需要刻意補充,第二期以後,由於胎兒的生長速度加快的關係,孕婦對蛋白質的需求會比較高,採用雞精來應付額外需求的蛋白質是個不錯的選擇。








 滴雞精滿足青少年的好動需求 

僅次於孕婦,兒童則是第二個很常被問到某某東西能不能吃的族群。基本上並不建議年紀太小的孩子飲用,先以哺餵母乳、培養不偏食的習慣為主要目標,等到之後整個消化系統發育完整之後再開始。建議兩周歲以後才開始喝滴雞精!



從兒童期進入青春期的階段,孩子身體成長快速,會需要大量的蛋白質來提供建構身體的材料,除了均衡飲食外,飲用雞精能夠額外提供優質的蛋白質。
而在這個年紀的孩子活潑好動,雞精也能幫助他們在活動後疲勞的恢復。


空腹飲用最易吸收 

一般成人以及孕婦,建議早上空腹食用,量大約為一包(約70c.c.),產後媽媽坐月子及哺乳可以適當增量。小朋友則建議減半(約35c.c),同時搭配米粥或其他湯品一起食用,可增添美味和營養。術後病人食用滴雞精需諮詢醫生意見。



若要自製滴雞精請挑選安全的雞隻

雖然在家也可以自製滴雞精,但從市場買來的雞品質不一,若將有施打抗生素的雞滴成滴雞精,不是把毒素精華吃下肚了嗎?
自己製作滴雞精時建議至少滴六小時以上,可以買專用的鍋具會比較方便。
另外,滴雞精製作過程繁複、費時長,若沒有時間或是怕麻煩,建議可以直接購買滴雞精補充營養。









真食補滴雞精 營養滿分

真食補原味滴雞精採用位於台東關山的"真食補契約牧場"所飼養的無毒放養黑羽土雞、經過15小時獨家製程、不加水、無任何人工添加物、無防腐劑、富含大量胺基酸、膠原蛋白及各種蛋白質,因其細小的分子,易於人體快速吸收,營養價值遠高過於一般雞湯。真食補所有產品均經SGS檢驗,無抗生素或其他藥物殘留。

真食補滴雞精低鈉 低熱量 

真食補滴雞精每包70ml鈉含量只有48.23"毫克" 、每包納含量只達衛服部建議每日攝取值(2000毫克) 之2.41%,屬低鈉食品 。
熱量只有18.2大卡,佔衛生署建議成人每日熱量攝取值(2000大卡)的0.91%屬於超低卡食品。


真食補官網      真食補FB

真食補生技有限公司    106台北市大安區辛亥路一段93號
服務專線0800-292938/02-2368-2938


沒有留言:

張貼留言